《创造与魔法》热门食谱:生猪排&辣椒打造新式辣椒炒肉制法
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在《创造与魔法》这款游戏中,玩家可以使用生猪排和辣椒等食材制作新式辣椒炒肉,以下是一份详细的制法:
食材准备
生猪排作为这道菜的主料,提供丰富的肉质口感和营养。
辣椒推荐使用螺丝椒或普通青椒,根据个人口味调整辣度。
蒜、姜用于调味和去腥。
生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、蚝油作为调味料,增添菜肴的风味。
制作步骤
1、腌制猪排:
* 将生猪排切成薄片,放入碗中。
* 加入一勺生抽、一勺料酒和一勺淀粉,抓匀腌制15\~20分钟,使肉质更加鲜嫩入味。
2、准备辣椒和配料:
* 将辣椒洗净,去籽后切成小块。
* 蒜切片,姜切丝备用。
3、调制酱汁:
* 在一个碗中,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许盐,以及小半碗清水。
* 搅拌均匀,制成调味酱汁备用。
4、炒制:
* 锅中倒入少许油,油热后放入腌制好的猪排片,煸炒至变色后盛出备用。
* 锅中再加入少许油,放入蒜片和姜丝爆香。
* 加入辣椒块,翻炒至断生,炒出虎皮纹最佳。
* 倒入炒好的猪排片,翻炒均匀。
* 倒入调好的酱汁,大火收汁,让猪排和辣椒充分吸收酱汁的香味。
5、出锅装盘:
* 待汤汁浓稠,猪排和辣椒充分入味后,即可出锅装盘享用。
小贴士
切猪排片时尽量切薄一点,这样更容易入味和炒熟。
辣椒一定要炒出虎皮纹,这样吃起来才够香。
喜欢吃辣的朋友可以选择辣味更重的辣椒品种,或者加一些小米辣增加辣味。
通过以上步骤,你就可以在《创造与魔法》中制作出美味的新式辣椒炒肉了,这道菜不仅口感鲜嫩多汁,而且辣味十足,非常适合喜欢辣味菜肴的玩家尝试。